Ernährung - Du bist, was du isst:

Zeig mir deinen Kühlschrank und ich sag dir, wer du bist: Was sich nach einem abgedroschenen Spruch anhört, beinhaltet mehr Wahrheit als viele glauben mögen. Geprägt wurde der Satz "Du bist, was du isst" vor über 200 Jahren von dem deutschen Philosophen Ludwig Feuerbach. Heute sind sich Wissenschaft und Forschung einig, dass die Ernährung tatsächlich einen Einfluss auf unser Erbgut hat. Und es geht noch weiter: Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, wirken sich auf unsere Hormone, also auch auf unsere Gefühle und Emotionen aus. Ferner beeinflussen Sie unser Energielevel, unsere Leistungsfähigkeit, unsere Gehirnleistung und vieles mehr. Jede einzelne Körperfunktion ist zum einen angewiesen auf ein adäquates Angebot von Nährstoffen, und zum anderen auf einen funktionierenden Stoffwechsel. Unser Essen bietet aber noch weit mehr als "nur" Energie. Es versorgt uns auch mit essentiellen Substanzen wie Vitaminen und Mineralien, welche als wichtige Cofaktoren für unseren Stoffwechsel fungieren. All diese Aspekte berücksichtigend wird klar, welche enorme Bedeutung der Menge und der Zusammensetzung unseres Essens für unsere Entwicklung und Körperfunktionen zukommt. Das vorbeugende Potenzial der Ernährung trägt also wesentlich dazu bei, die Gesundheit zu erhalten und zu fördern. 

Wenn wir bedenken, dass nur wenige "Lifestyle-Risikofaktoren" verantwortlich sind für bis zu 80% der vorzeitigen Todesfälle, so wird klar, dass jeder Einzelne von uns die Möglichkeit hat, die eigene Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen. Genauer gesagt: Ernährung hat das Potential, viele der größten Gesundheitsbürden unserer Zeit zu verhindern oder auch rückgängig zu machen. Der größte Risikofaktor lt. Statistik für eine reduzierte Lebensqualität und ein frühzeitiges Ableben ist eine ungesunde Ernährung.

Es gibt viele Mythen, Ernährungsrichtungen und Versprechungen, was "das Richtige" ist, wenn man nach "gesunder Ernährung" im Internet forscht. Darin kann man sich förmlich verlieren. Die meisten meiner Klienten haben schon ganz viel ausprobiert. Gerade diejenigen, die gerne ihr Gewicht reduzieren möchten. Ein gesundes, für sich individuelles und vor allem auch nachhaltiges Ernährungskonzept zu finden, ist gar nicht so einfach.

Hierbei möchte ich Sie gerne begleiten. Aus meinem Verständnis für den Menschen gibt es nicht "das eine Richtige". Wir sind von unserer Struktur, unserem Stoffwechsel, unserem Aussehen und der Konstitution alle individuell. Unser Mikrobiom gleicht das keines Anderen und ist so einzigartig, wie unser Fingerabdruck. Deshalb ist es auch sehr individuell zu betrachten, wie ein personalisiertes Ernährungskonzept für Sie aussieht.

Meine Intention ist es, mich mit Ihnen auf die Reise zu begeben, Ihr optimales Konzept, Ihre "Eating-Balance" zu finden. Dabei werden Ihre Ziele und Wünsche der Wegweiser sein zu einer auf Ihren Alltag, Ihren Lebensstil und Ihre Lebensgewohnheiten zugeschnittenes Ernährungsportfolio: Nachhaltig und ohne Zwänge oder Verzicht! Wir strukturieren gemeinsam Ihre Ernährungs-, Aktivitäts- und Mindsetgewohnheiten neu und drehen zusammen an Ihren persönlichen Stellschrauben.

Wenn Sie Gewicht reduzieren, oder eine bestehende Erkrankung durch eine neue Ernährungsweise verbessern möchten, dann gehen wir diesen Weg step ba step und ich zeige Ihnen, wie Sie mit Ruhe, Genuss und viel Spaß an Ihrem Körper diesem eine neue Richtung weisen können. Bei meinem ganzheitlichen Coaching geht es darum, Ihr Körpergefühl nachhaltig zu verbessern, um ein gesundes, glückliches und aktives Leben zu führen.

Health, Lifestyle und Mindset - mit ganzheitlicher Gesundheit Ihre Lebensqualität verbessern! Das ist mein Credo!

Ich freu mich auf unser Zusammenwirken! Vereinbaren Sie einen kostenfreien Ersttermin für Ihre personalisierte Ernährungs- und Gesundheitsberatung! Ich informiere Sie dann umfassend über mein Beratungskonzept und die Kosten.

Ihre Ursula Smerling

Ich unterstütze Sie bei:

• Gesunde Gewichtsreduktion/ nachhaltiges Abnehmen
• Beratung und Hilfe bei Zuckersucht
• Beratung bei Darmerkrankungen und ihren Folgen (Leaky gut, Sibo, Reizdarmsyndrom, Zöliakie, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn)
• Beratung zur Vermeidung von Mangel- und Fehlernährung (u.a.bei Medikamenteneinnahmen)
• Unterstützung für ein gesundes Essverhalten (bei Problemen mit "emotionalem Essen")
• Wegweiser zu einer gesunden Lebensführung
• Stressreduktion durch die richtige Lebensmittelwahl
• Beratung für eine gute Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktoseintoleranz, Fructoseunverträglichkeit, Histaminintoleranz)
• Beratung zur Verbesserung bestehender gesundheitlicher Probleme durch die passenden Lebensmittel/ eine optimierte Ernährung
• Ernährung nach der TCM, Berücksichtigung Ihrer Konstitution
• Anti-Aging-Ernährung - So essen Sie sich jung!
• Beratung zur Vorbeugung ernährungsbedingter Erkrankungen/ Prävention, wenn die Gesundheit droht aus dem Gleichgewicht zu geraten
• Ernährungsberatung für Sportler
• Beratung für eine optimale Ernährung in den Wechseljahren (siehe "Frauengesundheit")
• Beratung über die Besonderheiten bei vegetarischer oder veganer Ernährung, um Mängel zu vermeiden
• Beratung bei Müdigkeit/ Abgeschlagenheit und schlechter Schlafqualität- Wie eine gut aufgestellte, individuelle Ernährung und Superfoods Abhilfe schaffen 

u.v.m :-)

Bildquelle: pixelio.de/ strato